24 dicembre 2006

biscotti...

... cos'è un blog di frittelle a colori se metto solo i colori... non sono frittele ma biscotti, va bene ugualmente?

Ingredienti
200 gr di farina con un pizzico di sale
100 gr di fecola
20 gr di cacao in polvere (con o senza zucchero)
1 uovo
120 gr di zucchero
80 gr di burro
5 cucchiai di latte
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaino raso di cannella
250 gr di cioccolato fondente a gocce

Amalgamare questi ingredienti: la farina con un pizzico di sale, fecola, cacao in polvere, lo zucchero, la busta di vanillina, il lievito per dolci e la cannella. Mescolare bene e ottenuto un composto omogeneo aggiungervi gli altri ingradienti.
Se la pasta dovesse esser troppo asciutta aggiungervi altro latte.
La pasta ottenuta deve esser ben coppatta. In fine agguingere le gocce di cacao
Mettere in frigo per 10 minuti.
Stendere l'impasto e ritagliare nelle forme desiderate.
Cuocere a 180 gradi in forno preriscaldato per circa 5 o 10 minuti, la cottura varia a seconda del tipo di forno: Nel mio, che non è ventilato, bastano 5 minuti... alle volte meno...
-variante: potete fare la versione in bianco dei biscotti... eliminando semplicemente il cacao in polvere!

Provateli e poi fatemi sapere, vi voglio tutti ciccia e brufoli!
Baci

Stefania

19 dicembre 2006

Buon Natale!

Non so come è nata questa mia illustrazione...
Per caso, immersa nei miei pensieri... in un attimo mi sono venute in mente le cose da disegnare... In ogni angolo del disegno ho riportato uno spicchio di me... piccolezze che lo hanno definito e completato.

Con questa illustrazione, che dedico a tutti voi, vi auguro un Buon Natale, Feliz Navidad, Merry Christmas, Fröhliche Weihnachtenm, Joyeux Noël...
Vi regalo questo post dove potete scrivere i vostri pensieri, le vostre letterine a Babbo Natale...

Mi auguro che questo Natale sia veramente felice per voi...
Che la felicità possa sorridere a tutti!

Stefy

p.s.: In Scarabocchio lo troverete in rough!

15 dicembre 2006

chris griffin in take on me

Tempo fa vidi una puntata dei Griffin... precisamente quella dove c'è Chris Griffin in Take on Me degli A-Ah... pensavo di morire...
E' a dir poco strepitosa l'animazione e sicuramente una battuta fortissima.
Ho sempre adorato quel video, da ragazzina ero una fan degli A-Ah, e rivederlo nei Griffin mi ha veramente fatto impazzire!!

Buona visione
Stefy